Quiche s medvedím cesnakom

Zlatá vareška

Recept od:

Zlatá vareška

Príprava

20

minút

Varenie

30

minút

Množstvo

4

porcie

ohodnoďte recept

hodnotenie receptu

Ingrediencie

  • Lístkové cesto 1 ks
  • Pesto z medvedieho cesnaku 2 PL
  • Šunka 100 g
  • Medvedí cesnak 1 hrsť
  • Smrčok 1 hrsť
  • Vajcia 2 ks
  • Tvaroh 250 g
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • Muškátový oriešok

Postup prípravy

1

Zapekaciu misku vymažeme maslom a prenesieme doň lístkové cesto. Prebytočné okraje orežeme..

2

Cesto natrieme pestom, poukladáme šunku, nakrájaný medvedí cesnak, nakrájané smrčky..

3

K dvom vajciam pridáme tvaroh, soľ, korenie, muškátový oriešok a dôkladne premiešame. Tvarohovú zmes nanesieme na smrčky a rovnomerne roztiahneme..

4

Na vrch poukladáme medvedí cesnak a na plátky nakrájaný napríklad encián..

5

Pečieme 30 min. na 180°C..

6

Dobrú chuť :-)

Rada kuchára na záver:

Medvedí cesnak môžeme nahradiť špenátom. Miesto smrčkov môžeme použiť šampiňóny a miesto pesta napríklad tavený syr. :-)

Mohlo by Vás zaujímať