Oškvarkové buchty

Ingrediencie

• Cesto
• Hladká múka 500 g
• Mlieko 250 ml
• Olej 150 ml
• Čerstvé droždie 1/2 ks
• Soľ 1 ČL
• Kryštálový cukor 1 ČL
• Plnka
• Varené zemiaky 500 g
• Cibuľa 2 ks
• Slaninka podľa chuti
• Oškvarky podľa chuti

Postup prípravy

1

Cesto: Všetky ingrediencie zmiešame dokopy a vypracujeme tuhšie cesto, ktoré necháme 45 min kysnúť na teplom mieste..

2

Plnka: Nakrájanú cibuľku a slaninu zmiešame so zemiakmi a oškvarkami. Dochutíme..

3

Z cesta vytvarujeme malé placky, ktoré naplníme plnkou a uzavrieme..

4

Pečieme na vymastenom plechu 20 min na 200°C.

5

Dobrú chuť :-)