Cesnaková krémová polievka

Ingrediencie

• Cesnak 15 strúčikov
• Cibuľa 1 ks
• Maslo 1 PL
• Zemiak 2-3 ks
• Zeleninový vývar 1 L
• Smotana na varenie 250 ml
• Soľ
• Čierne korenie
• Tymián

Postup prípravy

1

Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pretlačený cesnak, na kocky nakrájané zemiaky a chvíľu restujeme..

2

Zalejeme vývarom a varíme kým zemiaky niesú mäkké..

3

Na záver rozmixujeme ponorným mixérom, prilejeme smotanu, tymián a privedieme k varu. Dochutíme soľou a korením. Ozdobíme domácimi zemiakovými lupienkami..

4

Dobrú chuť :-)